調理器具のご紹介。いろいろな調理器具、料理器具の選び方や使い方、また商品のご紹介や実際に使っての商品レビュー をしています。調理器具は手の延長 料理器具、道具は毎日使うものです。ですからその用途に応じて使い分けたいもの。そうです!道具は手の延長です。上手に調理器具使えば料理上手になるはず!・・・ですね。いろいろな調理、料理器具の選び方や使い方、商品をご紹介しています。
今や完全に料理道具として欠かせないものになりました電子レンジですが、お菓子やケーキ創りでも電子レンジは戦力になっているようです。電子レンジを使ったお菓子・ケーキ創りのレシピ本などもたくさん出版されています。もちろんそれ専用の容器も発売されていますが、専用ではなくても電子レンジ対応の容器であれば創ることが出来ます。ここでは、お菓子創り専用の容器を集めて見ました。
まずはかわいいサイズのケーキ(スポンジ)が出来るアップルケーキメーカーです。 材料はもちろん混ぜ合わせなければいけないのですが、基本的にはホットケーキミックスを使用する製品です。 もちろんホットケーキミックスを使用しないで薄力粉からでも良いのでしょうが分量的なことが難しそうです。ここは便利、お手軽と言うことでやっぱりホットケーキミックスで創りたいところです。 とは言っても早い話がスポンジをホットケーキミックスで創ると言うものですね。これはホットケーキミックスではなくて普通のスポンジ生地を創るのにも使用できそうです。 18cmより少し小さめの感じでしょうか。
その他にも下の様なバリエーションがあります。この中でわたしが一番食べたい!と想ってのはアメリカンドック。そう言えば最近あまり売っていないような気がするのですが・・・。以前はお祭りなんかでもフランクフルトと並んで売っていたような気が・・・。なにか懐かしい感じがします。
便利な商品がたくさんありますが、少々複雑な想いもあります。やっぱり焼くものは、焼かないと!って感じもするのですが・・・。でも考えてみれば、携帯電話が出始めの頃は、あくまでも携帯用で普通の電話の代わりのものでした。でも今や完全に携帯電話と言う独立した商品として使用されています。それと同じ様に電子レンジで創るお菓子やケーキも、オーブンの代わり、ではなくて電子レンジで創る商品として独立しつつあるのでしょうか。そう考えるとやっぱり便利です。そして手づくりと言えるんでしょう。かまどで炊いたご飯が本物で炊飯器で炊いたご飯が偽者ってことは無いんですよね・・・当たり前ですが・・・。美味しく食べることが一番重要なんです。きっと・・・。
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