レシピのご紹介/油揚げの茶巾包みに同じ大豆製品の納豆とご飯を入れて焼いた「納豆ご飯の茶巾包み焼き」です。レシピと調理器具のサイト【食の和音〜美味しいものは心と体に効きます〜】料理レシピ 4群点数法を利用して、栄養のバランス、低カロリー、 低塩分を考えながら創っている健康を考えた毎日の料理のレシピのご紹介です。このサイトの料理は「低塩分」「なるべく低カロリー」「素材の味をそのまま」「とりあえず”旬”」 そして「わたしが食べたいもの」・・・以上を心がけて毎日の料理を創っています。


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納豆ご飯の茶巾包み焼き

納豆ご飯の茶巾包み焼き 納豆ご飯の美味しさを
香ばしい油揚げとともにいただきます。
総カロリー・・・・・ 362.4 kcal
塩分・・・・・ 0.16 g
カロリー・塩分は1人分の値です。

[材料 2人分]
納豆・・・・・
油揚げ・・・・・
ご飯・・・・・
長ネギ・・・・・
90g
100g(5枚)
100g
10g
しょうゆ・・・・・
七味・・・・・
小さじ1
少々

納豆ご飯の茶巾包み焼き・レシピ

納豆ご飯と一緒にボウルに入れてください。
油揚げはザルの上におき、熱湯を回しかけて水気を良く切ってください。
長ネギはみじん切りにしてください。

油揚げを2つに切り、袋状にして裏返してください。

納豆とご飯を入れたボウルに長ネギ、しょうゆ、七味を入れて良く混ぜ合わせてください。
油揚げの中にボウルの中身を入れて爪楊枝で袋を閉じてください。
オーブントースターに茶巾包みにした油揚げを入れて、焦げ目が付くまで3分くらい焼いてください。
お皿に盛り付けをして出来上がりです。お好みでしょうゆをつけてお召し上がりくださいませ。


納豆ご飯の茶巾包み焼き・料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・納豆ご飯は美味しいですよね。そのご飯と油揚げの香ばしい焼き味が良く合います。お酒のおつまみとして少しお腹を膨らませておくのに最適なおつまみ兼一品料理です。
油揚げは大豆製品なんですが、やはり揚げ物。カロリーはそれなりに高いので一度、熱湯を回しかけて霜降りをしておくことは基本になります。


[4群点数法計算]

総カロリー(1人分) 362.4 Kcal(4.53 点)・塩分(1人分) 0.16 g

1群 2群 3群 4群 食塩相当(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0.00 0.00 0.00 0.00 3.51 0.00 0.00 0.00 0.00 1.00 0.00 0.00 0.02 0.16
0.00 3.51 0.00 1.02
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。成分表に記載の無い食材はそれに近い食材で算出しました。1点が80kclとなります。栄養のバランスから1日あたりのエネルギーは1、2、3群からバランス良く摂るようにして、総エネルギーの増減は4群で調整するとメニューが創りやすいと想います。また塩は塩分50%カットの商品で、また砂糖はカロリー0の商品を使用しています。








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