食の和音・トップページ > 料理レシピ検索 > 野菜・豆・きのこを使った料理レシピ > 簡単スープカレー

簡単スープカレー

簡単スープカレー

総カロリー/339.2kcal(1人分)
塩分/1.03g(1人分)
たんぱく質/−g(1人分)
 関連レシピ・記事
簡単でお手軽なスープカレー。ご飯と一緒はもちろんですが少し汁気を多めにしてスープにしても美味しいです。
  • 材料 3〜4人分
    • じゃがいも
      140g
    • にんじん
      130g
    • 玉ねぎ
      100g
    • いんげん(モロッコ)
      30g
    • 鶏ひき肉
      200g
    • トマト
      120g
    • しょうが
      10g
    • 700ml
    • カレー粉
      大さじ1
    • ナツメグ
      適量
    • ローリエ
      1枚
    • トマトピューレ
      大さじ3
    • こしょう
      適量
    • 適量
    • レモン汁
      適量

料理レシピ

  1. じゃがいも、にんじん、たまねぎ、トマトはサイコロ大に細かく切ってください。
  2. しょうがはみじん切りにして、いんげんは筋を取ってサッと茹でておいてください。
  3. 深めのフライパンに水と鶏肉を入れて3〜4分くらいアクを取りながら煮てください。
  4. じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しょうがを入れて、野菜が柔らかくなるまでフタをして5〜7分くらい煮込んでください。
  5. なつめぐ、ローリエ、カレー粉、トマトピューレを入れてさらに5分くらい煮込んでください。途中水分が少なくなったら水を足しながら煮てください。
  6. トマトといんげんを入れて1〜2分サッと煮たら、塩、こしょうで味をととのえて、レモン汁をお好みで入れてください。
  7. 器に盛りつけをして出来上がりです。ご飯とともにお召し上がりください。
簡単スープカレー


大人気の昆布茶。なぜ人気があるの?
世の中に昆布茶はたくさんありますが、中でも「たべこぶちゃ」は大人気。その秘密は?

ご家庭で美味しい焼肉を食べるには?
あの高級焼肉店「叙々苑」の味を1本からお買い求めいただけます!
あなたのキッチンに、料理の歓びを!
目指したのはプロの厨房。強火力でシンプルな家庭用ステンレスガステーブル「Vamo.(バーモ)」誕生!
割引&楽天スーパーポイントがたまる
お得に買い物ができる楽天のクーポンサイト。割引クーポンが目白押し♪




料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・

なるべく短時間で仕上がるように、野菜を大体同じ大きさくらいの細かさでサイコロ状に切るのがポイントです。カレールーを加えるとさらに深みのある味になります。

カロリー・塩分ポイント・・・

普通のカレーはご飯の量が総カロリーを決めてしまうところがあります。ですからご飯の量でカロリーをコントロールするようにします。


4群点数法計算・・・総カロリー(全量分)339.2kcal(4.24点)・塩分(1人分)1.03g・たんぱく質(1人分)−g
1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0 0 0 2.0 0 0.53 0.25 0.64 0 0 0 0.57 0.26 1.03
0 2.0 1.41 0.83
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。1点が80kcalになります。






最新レシピ・おすすめレシピ

鯨の竜田揚げ鯨の竜田揚げ
(2018/04/18)
総カロリー/444kcal(1人分)
塩分/1.35g(1人分)


高野豆腐の豚そぼろあんかけ高野豆腐の豚そぼろあんかけ
(2018/04/18)
総カロリー/188kcal(1人分)
塩分/0.95g(1人分)


エイヒレのから揚げエイヒレのから揚げ
(2018/04/18)
総カロリー/143.2kcal(1人分)
塩分/0.52g(1人分)


わさびの花のいなりずしわさびの花のいなりずし
(2018/04/13)
総カロリー/208kcal(1個分)
塩分/0.65g(1個分)


わさびの花のかっぱ巻きわさびの花のかっぱ巻き
(2018/04/13)
総カロリー/260.8kcal(1本分)
塩分/0.58g(1本分)


わさびの花のしょうゆ漬け・塩漬けわさびの花の将漬け・塩漬け
(2018/04/13)
総カロリー/34.4kcal(しょうゆ漬け全量分)
塩分/1.22g(しょうゆ漬け全量分)


そばいなりそばいなり
(2018/04/13)
総カロリー/114.4kcal(1個分)
塩分/0.8g(1個分)


油揚げの炊いたん油揚げの炊いたん
(2018/04/13)
総カロリー/39.2kcal(1枚分)
塩分/0.24g(1枚分)


そら豆のしょうゆ煮そら豆のしょうゆ煮
(2018/04/05)
総カロリー/142.2kcal(全量分)
塩分/0.79g(全量分)


冬菜(なばな)のえごま味噌和え冬菜(なばな)のえごま味噌和え
(2018/04/05)
総カロリー/139.2kcal(1人分)
塩分/0.18g(1人分)


>>> 過去にアップした料理レシピ・履歴はこちらから

★旬の食材カレンダーからレシピ検索
旬の食材カレンダー(野菜)
旬の食材カレンダー(魚介類)

料理レシピ検索ページはこちら




楽天市場ランキング


about me
管理人・座和 庵(ざわ・あん)
料理愛好人/料理主夫
プロフィールはこちら

管理人ブログ
⇒ 【ささやく食材・食和日記】






▲PageTopへ戻る