レシピのご紹介/アボガドが不思議と海の幸に思える「アボガドの海苔あえ」です。レシピと調理器具のサイト【食の和音〜美味しいものは心と体に効きます〜】
4群点数法を利用して、栄養のバランス、低カロリー、 低塩分を考えながら創っている健康を考えた毎日の料理のレシピのご紹介です。
このサイトの料理は「低塩分」「なるべく低カロリー」「素材の味をそのまま」「とりあえず”旬”」 そして「わたしが食べたいもの」・・・以上を心がけて毎日の料理を創っています。

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アボガドの海苔あえ

アボガドが不思議と海の幸に思えます!
総カロリー
200 kcal
塩分
0.31 g
たんぱく質
3.44 g
カロリー・塩分・たんぱく質は
1人分の値です。

【材料】2人分
・アボガド
・焼き海苔
150g(1個)
3g(約2枚)
・しょうゆ
・みりん
・水
小さじ1
小さじ1
小さじ1


アボガドの海苔あえ・料理レシピ

アボガドは種を取り皮をむいてから、ひとくち大に切ってください。
フライパンに調味料を入れて、焼き海苔を手で細かくちぎりながら入れて炒めてください。
アボガドと焼き海苔をあえてから器に盛り付けをしたら出来上がりです。
お召し上がりください。






アボガドの海苔あえ・料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・以前、TVで観た記憶がある料理レシピです。海苔はなるべくペースト状になるように良く炒め煮をしてください。

カロリー・塩分ポイント・・・塩分はしょうゆと海苔の塩分です。またアボガドは結構高カロリーですから、食べる量でコントロールをします。

[4群点数法計算] 

総カロリー(1人分) 200kcal(2.5点)
塩分(1人分) 0.31g
たんぱく質(1人分) 3.44g

1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.03 0.00 2.42 0.00 0.00 0.00 0.05 0.31 3.44
0.00 0.00 2.45 0.05

食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。成分表に記載の無い食材はそれに近い食材で算出しました。1点が80kclとなります。栄養のバランスから1日あたりのエネルギーは1、2、3群からバランス良く摂るようにして、総エネルギーの増減は4群で調整するとメニューが創りやすいと想います。また塩は塩分50%カットの商品で、また砂糖はカロリー0の商品を使用しています。揚げ油の量は揚げる食材の10%吸収と言うことで計算しています。










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