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中華風スープパスタ

中華風スープパスタ
総カロリー/343.2kcal(1人分)
塩分/1.03g(1人分)
たんぱく質/17g(1人分)
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鶏ガラベースのスープに酢とごま油を入れて中華風に。こしょうをたくさん入れて、酢の酸味とこしょう辛味と風味で全体が引き締まったスープパスタです。
  • 材料 3人分
    • パスタ(乾燥)
      200g
    • チンゲンサイ
      80g(1束)
    • 鶏ささみ
      100g(2つ)
    • 鶏がらダシ(顆粒)
      小さじ1
    • カップ4
    • 大さじ1
    • 大さじ1
    • しょうゆ
      小さじ1
    • ごま油
      小さじ1
    • こしょう
      適量
    • たまご
      1個

料理レシピ

  1. パスタをパッケージの通りに茹でてください。  
  2. チンゲンサイは5〜6cmくらいに切ってください。
  3. たまごは溶いてください。
  4. 鶏ささみは食べやすい大きさに切ってください。
  5. 鍋に鶏がらダシと分量の水を入れて煮立たせ、鶏ささみ、チンゲンサイを入れて2〜3分くらい煮てください。
  6. その他の調味料を入れてひと煮立ちしたら、茹であがったパスタを入れて、サッと茹でてください。
  7. 溶きたまごを回し入れて、こしょうをたっぷりと振って出来上がりです。
  8. 器に盛り付けをして、お召し上がりください。
中華風スープパスタ
使う食材です
中華風スープパスタ
鶏ささみとチンゲンサイを切ります
中華風スープパスタ
酒と水を入れてひと煮立ちさせます
中華風スープパスタ
溶きたまごを回し入れます

中華風スープパスタ

中華風スープパスタ

料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・

パスタは少し固めに茹で、鍋に入れたらサッと温める程度に煮ます。

カロリー・塩分ポイント・・

鶏ガラだしに塩分がありますので、しょうゆは控えめにします。

カロリーはほぼパスタのカロリーですから、食べる量でコントロールをします。


4群点数法計算・・・総カロリー(1人分)343.2kcal(4.29点)・塩分(1人分)1.03g・たんぱく質(1人分)17g
1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0 0.33 0 0.44 0 0.03 0 0 0 3.19 0 0.15 0.15 1.03 17
0.33 0.44 0.03 3.49
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。1点が80kcalになります。



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