食の和音・トップページ > 料理レシピ検索 > おせち料理・正月料理レシピ > 茹でたまごの肉巻き焼き

茹でたまごの肉巻き焼き

>茹でたまごの肉巻き焼き・おせち料理

総カロリー/994.4kcal(全量分)
塩分/3.3g(全量分)
たんぱく質/52.25g(全量分)
茹でたまごを豚肉で包んでフライパンで焼いてから、少し甘めの煮汁を絡めて仕上げます。豚肉とたまごの相性の良さは言うまでもありませんね。誰もが好きな一品です。2つに切ってお重に盛り付けるとおせち料理の彩になります。
  • 材料 6個分
    • たまご
      6個
    • 豚ロース肉
      240g
    • サラダ油
      大さじ1
    • 【A】 しょうゆ
      大さじ1.5
    •    酒
      大さじ1.5
    •    みりん
      大さじ1.5
    •    砂糖(カロリーゼロ)
      大さじ1/2
    •    (一般的な砂糖の場合
      大さじ1.5)

料理レシピ

  1. たまごは普通に茹で、茹でたまごを作って殻をむいてください。
  2. 茹でたまごに豚肉を巻き付けてください。
  3. 【A】の調味料をボウルなどに入れて混ぜ合わせてください。
  4. フライパンに油を入れて豚肉で巻いた茹でたまごを入れて中火で豚肉に火が通り少し焼き色がつくまで焼いてください。
  5. 焼き色がついたら混ぜ合わせた【A】の調味料を入れて絡めてください。
  6. 保存する場合は密封容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
>茹でたまごの肉巻き焼き・おせち料理
たまごと豚ロース肉を使います
>茹でたまごの肉巻き焼き・おせち料理
茹でたまごを豚肉でしっかりと巻きます
>茹でたまごの肉巻き焼き・おせち料理
フライパンに並べて焼きます
>茹でたまごの肉巻き焼き・おせち料理
タレを絡めます

>茹でたまごの肉巻き焼き・おせち料理

>茹でたまごの肉巻き焼き・おせち料理

大人気の昆布茶。なぜ人気があるの?
世の中に昆布茶はたくさんありますが、中でも「たべこぶちゃ」は大人気。その秘密は?

ご家庭で美味しい焼肉を食べるには?
あの高級焼肉店「叙々苑」の味を1本からお買い求めいただけます!
あなたのキッチンに、料理の歓びを!
目指したのはプロの厨房。強火力でシンプルな家庭用ステンレスガステーブル「Vamo.(バーモ)」誕生!
割引&楽天スーパーポイントがたまる
お得に買い物ができる楽天のクーポンサイト。割引クーポンが目白押し♪




料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・

茹でたまごは少し固めに茹でたほうが豚肉を巻き付けやすいです。

カロリー・塩分ポイント・・・

たまごと豚肉ですからカロリーはそれなりの多さになります。
塩分はタレの分量を控えてあるのでそれほど多くはありません。適に調整をしてください。


4群点数法計算・・・総カロリー(全量分)994.4kcal(12.43点)・塩分(全量分)3.3g・たんぱく質(全量分)52.25g

1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0 6 0 4.36 0 0 0 0 0 0 0 1.32 0.75 3.3 52.25
6 4.36 0 2.07

食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。1点が80kcalになります。






最新レシピ・おすすめレシピ

揚げ寿司揚げ寿司
(2018/06/03)
総カロリー/1176kcal(8個分)
塩分/1.42g(8個分)


中巻寿司中巻寿司
(2018/06/03)
総カロリー/916kcal(2巻分)
塩分/2.73g(2巻分)


鯛のから揚げキャベツあんかけ鯛のから揚げキャベツあんかけ
(2018/05/26)
総カロリー/266.4kcal(1人分)
塩分/0.75g(1人分)


小籠包小籠包
(2018/05/26)
総カロリー/49.6kcal(1個分)
塩分/0.22g(1個分)


春菊と豚肉のさっと煮春菊と豚肉のさっと煮
(2018/05/24)
総カロリー/185.6kcal(1人分)
塩分/0.56g(1人分)


かつおとそら豆のおかか揚げかつおとそら豆のおかか揚げ
(2018/05/22)
総カロリー/369.6kcal(1人分)
塩分/2.02g(1人分)


そら豆の天ぷらそら豆の天ぷら
(2018/05/22)
総カロリー/348.8kcal(全量分)
塩分/0.2g(全量分)


ほたて豆ほたて豆
(2018/05/15)
総カロリー/508.8kcal(全量分)
塩分/1.98g(全量分)


大豆の肉味噌風大豆の肉味噌風
(2018/05/15)
総カロリー/462.4kcal(全量分)
塩分/1.86g(全量分)


大豆の甘辛炒め大豆の甘辛炒め
(2018/05/15)
総カロリー/427.3kcal(全量分)
塩分/1.8g(全量分)


>>> 過去にアップした料理レシピ・履歴はこちらから

★旬の食材カレンダーからレシピ検索
旬の食材カレンダー(野菜)
旬の食材カレンダー(魚介類)

料理レシピ検索ページはこちら




楽天市場ランキング


about me
管理人・座和 庵(ざわ・あん)
料理愛好人/料理主夫
プロフィールはこちら

管理人ブログ
⇒ 【ささやく食材・食和日記】






▲PageTopへ戻る