おせち料理・正月料理のレシピご紹介です。【レシピと調理器具のサイト/食の和音〜美味しいものは心と体に効きます〜】レシピと調理器具のサイト【食の和音〜美味しいものは心と体に効きます〜】
4群点数法を利用して、栄養のバランス、低カロリー、 低塩分を考えながら創っている健康を考えた毎日の料理のレシピのご紹介です。
このサイトの料理は「低塩分」「なるべく低カロリー」「素材の味をそのまま」「とりあえず”旬”」 そして「わたしが食べたいもの」・・・以上を心がけて毎日の料理を創っています。


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おせち・正月料理レシピ


辛子れんこん 辛子れんこん 総カロリー(全量分)1800.8kcal
塩分(全量分)9.8g
かぼちゃきんとん かぼちゃきんとん 総カロリー(全量分)766.4kcal
塩分(全量分)1.6g
はまぐりの日の出あえ はまぐりの日の出あえ 総カロリー(全量分)229.6kcal
塩分(全量分)4.06g
七福煮なます 七福煮なます 総カロリー(全量分)1022.4kcal
塩分(全量分)3.94g
黒豆2006 黒豆 総カロリー(6〜7人分)804.8kcal
塩分(6〜7人分)6.48g
田作り 総カロリー(6〜7人分)181.6kcal
塩分(6〜7人分)2.3g
かずのこ2006 かずのこ 総カロリー(6〜7人分)97.6kcal
塩分(6〜7人分)2.69g
昆布巻き 昆布巻き(ししゃも) 総カロリー(6〜7人分)334.4kcal
塩分(6〜7人分)1.44g
昆布巻き(身欠きにしん) 昆布巻き(身欠きにしん) 総カロリー(6〜8人分)639.2kcal
塩分(全量分)5.98g
紅白なます 紅白なます 総カロリー(6〜7人分)176kcal
塩分(6〜7人分)0.96g
柚子なます 柚子なます 総カロリー(6〜8人分)154kcal
塩分(全量分)3.0g
たたきごぼう たたきごぼう 総カロリー(6〜8人分)374,4kcal
塩分(全量分)0.96g
きりいかのあめ煮 切りいかのあめ煮 総カロリー(6〜8人分)133.6kcal
塩分(全量分)1.14g
ゆで豚の香味づけ ゆで豚の香味づけ 総カロリー(6〜8人分)632.8kcal
塩分(全量分)2.54g
和風ローストビーフ ローストビーフ 総カロリー(6〜8人分)767.2kcal
塩分(全量分)5.63g
和風ローストチキン ローストチキン 総カロリー(6〜7人分)674.4kcal
塩分(6〜7人分)5.63g
ぶりの幽庵焼き ぶりの幽庵焼き 総カロリー(6〜8人分)1048.8kcal
塩分(全量分)2.4g
たらの幽庵焼き たらの幽庵焼き 総カロリー(6〜8人分)406.4kcal
塩分(全量分)3.43g
えび松風 えび松風 総カロリー(6〜8人分)365.6kcal
塩分(全量分)3.31g
だて巻き 総カロリー(6〜8人分)429.6kcal
塩分(全量分)2.46g
錦卵 錦卵 総カロリー(6〜8人分)800kcal
塩分(全量分)2.6g
菊花かぶ 菊花かぶ 総カロリー(6〜8人分)87.2kcal
塩分(全量分)0g
煮しめ 煮しめ 総カロリー(6〜8人分)550.4kcal
塩分(全量分)1.57g
栗きんとん 栗きんとん 総カロリー(6〜8人分)―kcal
塩分(全量分)―g
海老の含め煮2006 海老の含め煮 総カロリー(6〜7人分)353.6kcal
塩分(6〜7人分)3.35g
豚の角煮 豚の角煮 総カロリー(6〜7人分)5198.4kcal
塩分(6〜7人分)4.18g
ぶりの照り焼き ぶりの照り焼き 総カロリー(6〜7人分)1447.2kcal
塩分(6〜7人分)0.96g
炒り鶏 炒り鶏 総カロリー(6〜7人分)1070.4kcal
塩分(6〜7人分)2.4g
焼き豚 焼き豚 総カロリー(6〜7人分)618.4kcal
塩分(6〜7人分)3.59g
出し巻き卵 総カロリー(6〜7人分)656kcal
塩分(6〜7人分)2.08g
栗入りスイートポテト 栗入りスイートポテト 総カロリー(1個分)264kcal
塩分(1個分)0,09g
海老の酒蒸し 海老の酒蒸し 総カロリー(6〜7人分)288kcal
塩分(6〜7人分)1.14g
くわいの含め煮 くわいの含め煮 総カロリー(6〜7人分)332kcal
塩分(6〜7人分)2.2g
鴨の和風ロースト 鴨の和風ロースト 総カロリー(6〜7人分)2408kcal
塩分(6〜7人分)11.07g
生麩の含め煮 生麩の含め煮 総カロリー(6〜7人分)391.2kcal
塩分(6〜7人分)1.16g
梅花イクラ 梅花イクラ 総カロリー(6〜7人分)160kcal
塩分(6〜7人分)1.4g











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