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ほうれん草のチーズ焼き

ほうれん草のチーズ焼き
総カロリー/93.6kcal(1人分)
塩分/0.47g(1人分)
たんぱく質/―g(1人分)
ほうれん草とチーズが良く合います。こしょうとチーズの味で味付け不要です。
  • 材料 2人分
    • ほうれん草
      350g
    • ピザ用チーズ
      32g(2枚)
    • 粗挽きこしょう
      適量

ほうれん草のチーズ焼き・料理レシピ

  1. ほうれん草は洗って3cmくらいに切り、水気を良く切ってください。
  2. フライパンを熱し、ほうれん草を入れて水を大さじ1弱入れて蓋をして、1~2分くらい蒸し焼きにしてください。
  3. 蓋をとって水気を飛ばすように炒めたらこしょうを適量ふって、ピザ用チーズを上に乗せて、もう一度蓋をして火を止めてそのままチーズが溶けるまで蒸らしてください。
  4. お皿に盛り付けて、上からこしょうを少しふって、お召し上がりください。

ほうれん草のチーズ焼き・料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・ほうれん草とチーズの相性は良いですね。 ほうれん草はフライパンで蓋をして蒸すとかさがかなり減りますので沢山食べることができます。

カロリー・塩分ポイント・・・この料理はこしょうとチーズの塩味だけでいただきます。 それでも多少味付けが物足りない場合は、こしょうをやや多めにふって、こしょうの風味と辛味で味付けをすれば、塩分は増えなくて済みます。


4群点数法計算・・・総カロリー(1人分)93.6kcal(1.17点)・塩分(1人分)0.47g・たんぱく質(1人分)-g
1群 2群 3群 4群 食塩相当(g) たんぱく質(g)
乳・乳製品 魚介 豆・豆製品 緑黄色野菜 淡色野菜 糖質の多い野菜・芋 果物 穀類 砂糖 油脂 その他
0.67 0 0 0 0 0.5 0 0 0 0 0 0 0 0.47 -
0.67 0 0.5 0
食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。
成分表に記載の無い食材はそれに近い食材で算出しました。1点が80kcalになります。
栄養のバランスから1日あたりのエネルギーは1、2、3群からバランス良く摂るようにして、 総エネルギーの増減は4群で調整するとメニューが作りやすいと思います。
塩は塩分50%カットの商品で、また砂糖はカロリー0の商品を使用しています。
揚げ油の量は揚げる食材の10%吸収と言うことで計算しています。



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