コリンキーとベーコンの炒めもの | 低塩分・低カロリーな料理レシピと調理器具のサイト～食の和音～

生で食べることができるかぼちゃとして最近見かけるようになった「コリンキー」を使った料理。その味をシンプルに味わうために、ベーコンとオリーブオイルで炒めました。コリンキーの食感と風味をダイレクトに味わうことができます。

• 【材料　2人分】
• コリンキー
  158ｇ（1／4個）
• ベーコン
  31ｇ
• オリーブオイル
  大さじ1
• 粗びき黒こしょう
  　適量

料理レシピ

1. コリンキーはワタと種を取り、薄切りにしてください。
2. ベーコンは食べやすい大きさに切ってください。
3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、コリンキーとベーコンを入れてしばらく焼きつけてください。
4. 焼き色がついたら炒めて、粗びき黒コショウを振って出来上がりです。
5. 器に盛り付けをしてお召し上がりください。

料理・カロリー・塩分ポイント

料理ポイント・・・

コリンキーの皮はむいた方が、見た目が綺麗に仕上がりますし食感も良くなります。もちろん皮をむかなくても大丈夫です。

カロリー・塩分ポイント・・・

野菜が主ですから、低カロリーです。

4群点数法計算・・・総カロリー（1人分）152.8kcal（1.91点）・塩分（1人分）0.3ｇ・たんぱく質（1人分）3.25g

１群		２群			３群				４群				食塩相当（ｇ）	たんぱく質（ｇ）
乳・乳製品	卵	魚介	肉	豆・豆製品	緑黄色野菜	淡色野菜	糖質の多い野菜・芋	果物	穀類	砂糖	油脂	その他
0	0	0	0.75	0	0	0	0.5	0	0	0	0.66	0	0.3	3.25
0		0.75			0.5				0.66

食品別熱量計算は「五訂食品成分表」に基づいて行っています。1点が80kcalになります。

野菜・豆・きのこを使った料理レシピ
　　　きゃべつ 　　　じゃがいも 　　　大根 　　　ほうれん草 　　　きのこ類
　　　>>>　その他

---

魚介を使った料理レシピ
　　　あじ 　　　いか 　　　さけ 　　　さば 　　　ぶり 　　　貝類
　　　>>>　その他

---

肉を使った料理レシピ
　　　牛肉・薄切り肉・こま切れ肉 　　　豚肉・薄切り肉・こま切れ肉
　　　鶏・もも肉 　　　鶏・むね肉 　　　あいびき肉
　　　>>>　その他

---

常備品・その他の食材を使った料理レシピ
　　　パスタ 　　　ごはん 　　　たまご 　　　豆腐 　　　ハム・ソーセージ
　　　>>>　その他

---

ご飯もの　　 めん類　　 スープ・味噌汁　　 スイーツ・デザート　　 鍋もの　　 山菜　　 おせち・正月料理　　

---

全ての食材を一覧にした料理レシピ検索ページはこちら