わさびの花のいなりずし | 低塩分・低カロリーな料理レシピと調理器具のサイト～食の和音～

• 【材料　7個分】
• 油揚げ（煮たもの）
  　　7枚
• 　　　→　油揚げの煮方レシピはこちら
• わさびの花の塩漬け
  　　50ｇ
• 　　　→　わさびの花の塩漬けレシピはこちら
  　
• 【酢飯（米2合分）】
  　　
• 　　　米
  2合
• 　　【あわせ酢】
  　　　　　　
• 　　　酢
  　　カップ1／3
• 　　　砂糖
  大さじ3
• 　　　塩
  　小さじ1

料理レシピ

1. 米は水を1割くらい減らして炊いてください。
2. 鍋に合わせ酢の調味料を入れて火にかけ、砂糖を塩を溶かし、そのまま冷ましてください。
3. 炊き上がったご飯を半切りに移し合わせ酢を回し入れ、木じゃくしで切るように混ぜてください。
4. わさびの花の塩漬けを加えてさらに混ぜ、うちわなどで風を当てて、手早く冷ましてください。
5. いなしずし一個あたり50～55ｇくらいの酢飯の量を手に取り、俵状にして、いなり揚げに詰めてください。 残った酢飯は巻きずしなどに使ったり、そのままいただいてください。
6. 器に盛り付けをして出来上がりです。お召し上がりください。

酢飯に合わせ酢を入れて混ぜます

わさびの花の塩漬けを入れます

いなり揚げに酢飯を詰めます

出来上がりです

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料理・カロリー・塩分ポイント

料理・カロリー・塩分ポイント・・・

レシピの詳細や味についてはこちらのブログをご覧下さい。→　ささやく食材「わさびの花のいなりずし」

4群点数法計算・・・総カロリー（1個分）208kcal（2.6点）・塩分（1個分）0.65ｇ・たんぱく質（1個分）4.74g