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鶏手羽先の焼きもの |
総カロリー（1本分）68.32ｋcal 塩分（1本分）0.5ｇ たんぱく質（1本分）5.56ｇ |
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豆腐だんごの手羽先スープ |
総カロリー（1人分）384ｋcal 塩分（1人分）1.22ｇ たんぱく質（1人分）27.35ｇ |
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手羽先の唐揚げ |
総カロリー(1本分)113.9kcal 塩分(1本分)0.23g |
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手羽元と大豆の煮物 |
総カロリー（1人分）367.2ｋcal 塩分（1人分）0.59ｇ |
えびチリたまご土井善晴さんレシピ「赤いソース」。甘酸っぱくて、ちょっと辛い味付けが海老とたまごと抜群の相性です。このソースはその他にもいろいろな料理使えます。
とり将コロッケ料理人・笠原将弘さんの実家のお店の名物だった「とり将コロッケ」です。クリームコロッケに近いけど、ポテトコロッケの良さも残したちょうどいい塩梅のコロッケです。
白菜と鶏団子のとろとろ煮とても柔らかい鶏団子とその旨味をすった白菜と春雨がとろとろと美味しい一品。鶏団子を柔らかくするテクニックとは？脇屋友詞さんのレシピです。
お手軽フレンチトースト材料を深めの耐熱皿に入れて電子レンジでチンするだけのお手軽レシピです。フレンチトースト風という感じもしますが、美味しいので結構ローテーションしてます。
白菜の生姜焼き白菜に生姜ダレを漬けてから焼きます。白菜と長ネギだけですが満足感のある一品です。そのままご飯に乗せて、丼ものにしても美味しい一品です。
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